夏天炎熱，悶熱煩躁之時，大口喝冰凍飲料或狂吞冰淇淋，瞬間清涼。但是，片刻涼爽后就頭痛欲裂，是什麼原因？

大口吃冰淇淋易引發頭痛

如果在炎熱的天氣，快速攝取大量冰冷食物后出現頭痛，並伴隨流淚、惡心、嘔吐等……有上述症狀者，可考慮“冰淇淋頭痛”。

這種頭痛常在吃下冷飲后30~60秒內發作。可能有短暫的舌頭、上頜和頭頂發麻，隨后開始頭痛，頭痛持續十秒到數分鐘不等，少數可持續25分鐘以上，疼痛程度與冷刺激及持續時間有關。

“冰淇淋頭痛”又稱冷刺激性頭痛，其機制可能和偏頭痛相似。大量冷飲進入溫度相對高的口腔內，對舌頭、口腔黏膜造成強烈刺激，引起顳動脈痙攣，繼而轉為被動性擴張，血流沖擊擴張的動脈壁上的痛覺神經末梢而引起頭痛。同時，巨大的溫差刺激下頜部神經，傳導至大腦中樞神經，引發頭痛、眩暈等症狀。

預防“冰淇淋頭痛”避免快速大量吞食冰冷食物

預防“冰淇淋頭痛”，最重要的是避免快速大量吞食冰冷的食物。吃冰淇淋應盡量小口慢慢吞下，一次少量進食，冰飲料每次喝150ml以內為宜。這樣不僅能減少對舌咽部和腦血管的刺激，也能減少對胃腸道的刺激。

患有高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等心腦血管病的患者，其血管彈性大多有不同程度的下降。血管自我調節能力差，突如其來的“驟冷”導致血管驟然收縮，心臟、大腦等重要器官耗氧加大，進而引起血壓波動，甚至冠狀動脈血栓脫落，阻塞血管，從而誘發心絞痛、心肌梗死、腦栓塞等。因此，有上述疾病的患者和老年人應慎吃冷飲。（來源： 河南省衛生健康委員會）

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