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好city︱南陽是聽勸的!網民支招跨界打造“仲景生活”新業態

侯琳琳
2024年09月12日10:24 | 來源:人民網-河南頻道
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河南南陽,是南水北調中線工程的核心水源地和渠首所在地,是玉都、藥都,是河南省面積最大的城市,深藏著一段段厚重的歷史,是醫聖張仲景的故裡……這裡,一根根銀針聯通中外,一縷縷藥香跨越古今。如何弘揚中醫藥文化,打響“仲景藥膳”品牌?2023年9月,有網友支招南陽跨界打造“仲景生活”新業態,並在人民網“領導留言板”上提出發展建議:

發展網紅城市,為什麼不嘗試中醫藥膳呢!現在都在說中醫酸梅湯和藥膳餐飲店,很火的現象,很大的需求,但為什麼醫聖故裡竟然沒有呢,南陽獨有的中醫藥在餐飲行業發展一定會獨樹一幟的,大力發展中醫藥膳,中醫加餐飲創新型發展吧!                                       ——河南南陽網友

收到留言后,南陽市中醫藥發展局回復稱:你的建議非常好,感謝你對中醫藥事業的關注和支持!並表示該局已在著手准備,並積極向市政府提出建議,聯合市發改委、衛健委、市場局、文旅局、工信局等相關部門,逐步推進中藥藥膳等相關產業的發展,為建設中醫藥強市助力。

如今,一年過去了,目前進展如何?記者聯系了南陽市中醫藥發展局。

據該局有關負責人介紹,為傳承和弘揚仲景中醫藥文化和藥膳養生文化,打響“仲景藥膳”品牌,建設“健康南陽”,2024年2月,南陽市舉辦了“首屆仲景藥膳文化論壇及藥膳大賽”,在全市推廣中醫食療藥膳服務,同時,推進藥食同源產品產業化開發,目前,跨界打造的仲景生活館已在鄭州、南陽開設10余家。

此外,今年5月,南陽首家艾草文化主題酒店建成開業,通過設置“艾心客房”、艾草食療茶飲、艾制品展銷、艾灸體驗等艾草主題項目,將艾草文化、產品、服務與酒店經營深度融合,促進藥膳產業與現代酒店服務業相結合。

據介紹,南陽中醫藥產業已滲透到紡織、日化、食品加工和餐飲市場等領域。如“仲景養生坊”“仲景百草園”系列藥食同源膏方制劑、自熱燉湯、健康零食和代用茶,草本涼茶、金銀花飲等系列產品,進一步延伸產業價值鏈。

最受網友關注的南陽本土健康養生本草茶飲品牌仲景飲子鋪已啟動千城萬店計劃。

“這個仲景飲子鋪,已經在全省有將近上百家連鎖店,具備養生功效的酸梅湯是最火的,而且成為南陽網紅級的爆款。”張仲景博物院副院長劉海燕表示,仲景飲子鋪有兩個特點,一個是它依據仲景的配方研制,第二個是沒有其他添加劑,都是原型藥材熬制而成。

餐飲市場方面,仲景宛西旗下張仲景大藥房以“藥食同源、健康養生”為基礎,跨界打造“仲景生活”新業態,以養生糕點、咖啡、奶茶等養生潮品,進一步與現代人的生活建立了鏈接。

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(責編:霍亞平、楊曉娜)

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