农业转型进行时

王汉超

2017年08月25日06:52  来源:人民网-人民日报
 
原标题:农业转型进行时

  今夏麦收,种田大户曹自堂又火了一把。他打理3000多亩地,其中600亩麦穗整齐,籽粒格外饱满,亩穗达到51.8万头,经初步测产,毛麦亩产达1400余斤。前来参观、取经的乡亲、种子经销商络绎不绝。

  高产的同时也要优质,曹自堂正在申请绿色小麦生产基地的认证,种子的价格比原来提高不少。作为老把式,老曹如今常挂嘴上的是8个字——“藏粮于地、藏粮于技”,修复地力、依靠科技则是秘诀。

  河南今年夏粮在总产710.8亿斤的高位,又比上年增产15.5亿斤。量的背后,还开始有了质的提升。

  河南是粮食大省,4个馒头里就有1个来自河南。但多年来种粮比较效益偏低,影响了农民收入。

  就在5年前,延津县一家特种粉企业老总朱连良还发愁得很。特种小麦上不了规模,粮食混种混收,放着产特种麦的好地不用,还要大量从国外进口特种粉。

  短短5年过去,河南8200万亩麦播面积里,800万亩种的都是特种小麦,未来几年这个数字将达到1500万亩。特种麦专种、专收、专储、专用的链条已经大体完备。

  延津县是电影《一九四二》故事的发生地,如今是国内唯一的中国优质小麦产业化示范县。延津小麦被公推为“中国第一麦”,其中优质强筋小麦种植面积稳定在50万亩,全部是高标准粮田。

  在专收专储过磅时,延津县小潭乡农民袁和昌拿出了一份田间验收鉴定书。原来,为了优质小麦精准托市收购,在5月小麦灌浆期,河南用半个月时间,逐户鉴定地块,出具麦田鉴定证书。为鼓励当年特种小麦种植,省财政筹资2亿多元,按每斤0.1元给农户补贴。袁和昌种的强筋“郑麦366”,每斤收购价比普通小麦高出近0.2元,加上政府补贴,8亩地能多挣约2000元。

  河南南部的淮滨县,和延津同属省农业供给侧结构性改革试点县,特产弱筋小麦。每到小麦分蘖、灌浆的关键期,全县动用8架直升机、230架植保无人机呵护60余万亩弱筋小麦。5年前,这个数字不过5万亩,如今淮滨全县麦播面积的75%以上都种上了特种小麦。

  和茅台集团在延津建立原料基地一样,五粮液每年从淮滨“抢购”超过10万吨的优质弱筋小麦。去年冬季至今,河南面向全国为专用小麦开了3场产销对接会,当时预计优质专用小麦产量280万吨,订单就签出去238万吨,订单覆盖率高达85%。

  在供给侧结构性改革的助推下,河南农业正驶入区域化布局、规模化经营、标准化生产、产业化发展的快车道。

  《 人民日报 》( 2017年08月25日 13 版)

(责编:尚明桢、石国庆)

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