河南潢川:州姜成村民致富“金疙瘩”

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收获的喜悦(潢川县委宣传部供图)

人民网郑州11月25日电(辛静)初冬的豫南大地,空气中都弥漫着姜香。河南省潢川县卜塔集镇高湾村高贤友家的州姜今天从田间起获。他拔起一丛姜苗,把姜块掰下,磕掉泥土,在手里颠了颠:“足足有两斤重!”皮薄肉嫩的姜块呈菊花状,在阳光下金黄透亮。

“州姜肉嫩无筋、色泽黄亮、辣香甘美、久贮不变质,在市场上比一般的姜价格要高得多!”说起州姜,驻村第一书记汪伟侃侃而谈,“所以有个歇后语叫‘卜塔集镇的州姜——无私(丝)’。”

据悉,潢川州姜因出产古光州(今河南省潢川县)而得名,种植历史悠久。早在1915年的巴拿马万国博览会上,潢川州姜就作为全国优秀农产品在国际舞台上展出,并获荣誉奖。1953年和1960年曾参加中南局、国务院召开的“三辣”“五辣”会议,均获嘉奖。1986年,“潢川州姜”被收入《中国土特产大全》和《河南土特产资料选编》典籍,1989年编入《信阳地区特产及资源》一书。

潢川县立足于州姜的传统品牌和资源优势发展州姜种植生产,鼓励培育农户扩大种植面积,尤其是在州姜品质最好的卜塔集镇,得以迅速推广。“提供种苗,专家全程技术指导,今年一亩地能产3000斤,村里还承诺一斤4块钱全部收购。”高贤友算起了经济账,“种植没有后顾之忧,州姜也不挑地方,房前屋后的小地块可以种,苗木地里也可以种。这州姜,就是俺们致富奔小康的‘金疙瘩’!”

“卜塔集镇是传统的花木种植区,我们在省市农科院专家指导下,探索州姜林下种植,产量很可观,准备明年开始大规模推广。”卜塔集镇党委书记朱自强介绍,“接下来,我们还要准备举办第二届州姜节,深度发掘‘潢川州姜’的食用、药用价值及文化内涵,将之打造成为潢川县一项新的优势特色产业。

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来源:人民网-河南频道  2019年11月25日16:58
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(责编:辛静、杨晓娜)
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