老板称，这些肉串批发给了学校门口或街头的炸鸡店

　　金水工商分局庙李工商所在二十里铺查处了加工鸡肉串、鸡排的黑作坊。记者许俊文摄  来源：大河报

黑作坊里苍蝇先"尝"肉串　工商人员依法取缔黑作坊

　　□记者殷淑娟实习生杨岩

　　人民网河南视窗讯   大河报报道：在学校门口、商场附近，炸鸡肉串、炸鸡排属热销食品，但如果你看到裹着苍蝇、放色素的鸡肉串加工作坊，恐怕再也吃不下去了。昨日上午，郑州金水工商分局庙李工商所在二十里铺查处了加工鸡肉串、鸡排的黑作坊。

　　昨日上午，工商执法人员走进金水区二十里铺村的一个农家大院。院内苍蝇到处都是，一间房子里的塑料盒内放着用来炸鸡排的鸡肉，执法人员用棍子拨动，肉里竟然有几只死苍蝇。随后，执法人员在屋子里找到了两袋红色色素，工人承认这是准备往鸡肉里添加的，以便使鸡肉看起来更新鲜。
　　在另一间屋子里，地上的木板上放着已经串到竹签上的鸡肉串和鸡排，被面粉裹着的肉串上趴满了苍蝇。作坊老板称，他每天能加工鸡肉排和鸡肉串上千个，百余公斤，批发给学校门口或商场附近的炸鸡店或流动摊点。

　　由于无证经营，且卫生条件极差，工商执法人员将该作坊进行取缔，现场发现的近百公斤鸡肉和肉串制品被拉走销毁。