“香氣濃郁，湯色紅艷明亮，滋味醇厚，回甘持久。沖泡簡易方便、省時省力，使用衛生、健康。”來自中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協會、全國茶葉標准化技術委員會、中國農業科學院茶葉研究所、中國茶葉學會、國際歐亞科學院以及中國紅茶聯盟等國內茶界的專家學者們品嘗過“桐柏紅”杯茶后，紛紛發出贊嘆。

2024年12月28日至30日，“2024紅茶世界·三茶統籌發展（桐柏）年會”在河南省南陽市桐柏縣舉行，茶界大咖們徜徉在桐柏紅茶科技園，駐足於“桐柏紅”杯茶生產車間，漫步在桐柏縣“三茶”（茶文化、茶產業、茶科技）統籌示范基地，流連於茶文化展廳，在詩情畫意中品香茗、論茶道，暢談國際國內茶文化發展前景，為助推我國紅茶產業發展出謀劃策，指引航向。

中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富在年會開幕式作主題報告時指出，桐柏縣探索踐行“三茶”統籌發展之路，創新創造、精心打造紅茶科技園，打響了桐柏紅茶特色品牌，推動了桐柏茶農共同富裕。

河南茶祖印象實業有限公司董事長黃成植告訴筆者，本次年會上展出的“桐柏紅”杯茶，依托桐柏縣生態茶園的夏秋茶鮮葉資源，以一芽一葉、一芽兩葉為原料，通過分級、萎凋、揉捻、發酵、烘干等工序制作而成，湯色紅艷，香氣純正，滋味甜潤，在外觀和口感等方面均可與國內外知名紅茶相媲美。

據介紹，位於千裡淮河發源地的桐柏縣，種茶歷史悠久，被譽為“全國知名茶鄉”。近年來，桐柏縣茶產業發展迅猛，產業規模不斷壯大。全縣茶園總面積達16.7萬畝，開採面積12.8萬畝，茶葉年產量4700余噸，綜合產值超20億元。在茶產業發展過程中，桐柏茶葉的產品結構不斷優化，產品種類不斷豐富，在培育壯大“桐柏玉葉”等綠茶品牌的同時，研制出具有“條索緊結烏潤顯金毫，湯色金黃，滋味醇厚，蜜香持久，葉底紅勻明亮”等特質的“桐柏紅”紅茶品牌。

“別看這小小的一杯茶，它的創新，充分利用了夏秋茶葉資源，直接讓我們桐柏革命老區千家萬戶的茶農一年增收上萬元。”黃成植向嘉賓們展示了他創出的桐柏新名片——“桐柏紅”杯茶，並分享了自己通過“三茶”統籌發展，使茶產業成為助力鄉村振興支柱產業的故事。

“‘桐柏紅’的誕生，對於盛產綠茶的桐柏縣來說，不僅僅是茶產業的拓展，更是一場觀念的轉變，它是桐柏茶產業領域中的一次重大技術創新，這一前所未有的茶業‘革命’，讓整個桐柏以茶為紐帶的產業鏈發展步入了一片嶄新天地。”桐柏縣委書記黨建凱告訴筆者，“我們將把打造‘桐柏紅’公用品牌與發展茶產業、推動茶文化生態休閑游、改善山區生態環境、實現鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接等有機結合起來，讓‘桐柏紅’扮靚‘全國知名茶鄉’，並闊步走向世界。”（來源：桐柏縣委宣傳部 作者：杜福建）

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