餐廚垃圾的規范收運處置關乎市民健康與城市形象，今年以來，鶴壁市山城區城市管理局主動出擊，開展餐廚垃圾檢查行動，為市民的“舌尖安全”筑牢防線，為文明城市的底色再添一抹亮色。

責任在肩，使命必達。區城市管理局將餐廚垃圾的收集、運輸全流程納入城市管理日常管理體系，配合收運單位共同摸排餐廚垃圾偷倒、亂倒和非法收運、處置線索，每周不定期集中開展專項整治行動，嚴厲查處偷倒、亂倒，非法收運餐廚垃圾和私自買賣餐廚油脂等現象。截至目前，已開展集中專項整治行動18次，入戶執法檢查餐廚垃圾產生單位百余家次，對10家不規范處置餐廚垃圾的飯店下達整改通知書。

廣覆蓋宣傳告知，凝聚共治共識。堅持“整治+宣傳”同步發力，依據《關於進一步強化城區餐廚垃圾管理工作的通知》等文件，採取集中宣傳和進店宣傳相結合的方式，積極向餐飲店宣傳餐廚垃圾集中收運處置的意義和規范化的處置方式，不斷提高餐飲企業正確處理餐廚垃圾的積極性和主動性。

下一步，山城區城市管理局將不斷開展上門宣傳教育，進一步增強餐飲行業從業者規范處理餐廚垃圾的法律意識，加大對非法收運、處置餐廚垃圾行為的查處力度，持續提升餐廚垃圾管理規范化、精細化水平，織密食品安全防護網，全力保障人民群眾的飲食安全與身體健康。（來源：鶴壁市山城區委宣傳部  作者：秦影）

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