河南桐柏“香菇大王”美名扬

每天一大早，郭进定早早起床，匆匆吃口饭，便投入到消费扶贫工作中。他把农户的香菇产品收购上来，然后进行精选、包装，通过合作社品牌，借助农业银行消费平台－“E管家”和扶贫832平台，把产品销售出去。自去年6月份以来，他已通过这两个平台销售香菇3万多斤，价值200余万元，为40余户贫困户解除了后顾之忧。“赶上了国家消费扶贫的‘快车’,桐柏的香菇产业迎来了大发展的春天!”郭进定说。

“要想取得成功，必须敢想敢干，善于学习新技术”

1990年7月，郭进定高中毕业后，高考落榜，回到家乡务农。在家一年，为了盖新房，自己亲自手工制砖，起早贪黑，经常全身湿透，手上打出血泡，常常在窑场和衣躺下，倒头便睡。第二年，新房盖好后，为了养家糊口，他每天上山拾柴，常常是凌晨两点起床，饿着肚子，到中午吃一个火烧馍，喝一碗稀饭充饥。有一次，他赶着毛驴车去卖木柴，在下陡坡时控制不住车辆，造成翻车，胳膊受伤，在家休养一个多月。这期间，他躺在床上，辗转反侧，觉得再也不能靠卖木柴为生了，必须下决心找到一条致富路子。一个偶然的机会，他了解到几名湖北人在本地种香菇发了财，感觉到这是一个致富的好项目。他亲自去湖北省考察4次，看市场、访农户、进工厂，得到了种香菇致富的“真经”，决心大干一场。没有资金，他就去左邻右舍借了6000元，自己去购买菌种，请人接种、制菌棒，种植5000袋椴木香菇，当年净收入7000余元，次年和第三年累计收入近两万元，从此获得了发展的“第一桶金”，成为远近闻名的“万元户”。在这三年中，曾有400余根椴木因传菌失败而作废，让郭进定心痛不已，他意识到种香菇是个技术活儿，关键阶段来不得半点马虎。于是他要去湖北4次，向当地的种植户虚心求教，从中寻找失败的原因，从此，郭进定成为朱庄乡第一批依靠香菇发家致富的农民，“要想取得成功，必须不怕失败，坚定信念，善于学习新技术，做个新型农民！”郭进定自此踏上了“香菇大王”的探索奋进之路。

“任何事业要想取得成功，就得有一股不服输的韧劲儿”

种香菇成功之后，经常有乡亲们向郭进定求教，希望跟着他大干一番。为了让种菇户吃下“定心丸”，郭进定一开始只是鼓励农户试种三五百根椴木香菇，以降低失败的风险，还亲自去湖北采购菌种，严把菌种质量关，生怕购进不适宜桐柏种植的菌种，更担心挫伤村民们种香菇的积极性。在他的精心指导下，郭湾村12个香菇种植户脱颖而出。到1993年底，郭进定自家的椴木香菇种植规模达到8000根，年收入2万余元。1994年，全村香菇种植风生水起，80%的农户因此致富。1995年，为节约资源，郭进定开始探索袋料香菇种植模式，这种模式的优点是当年种、当年见效，缺点是投资大，风险也随之增大。村里一些农户因种植失败痛哭流涕，心灰意冷。郭进定就深入农户，帮助他们仔细分析失败的原因，告诉他们“失败是成功之母”的道理，鼓励农户在灭菌、消毒、接种这三个环节上严格把关，只要功夫到，就会把风险降到最低。在他手把手指导和贴心教育下，村民增强了种菇致富的信心。

俗话说，天有不测风云。1997年，受市场行情影响，香菇产品的销售价格大跌。1997年10月，郭进定贷款5万元采购香菇，南下广州销售。结果，不但5万元贷款全部赔进去，还倾尽家底，又亏欠亲戚数万元。突如其来的打击，让郭进定难以承受。家人流着泪劝他说，还是种地安稳，不要再折腾了。但郭进定是个不服输的人，思前想后，他觉得，任何事业要想取得成功，都不会一帆风顺，风风雨雨在所难免，再说自己从事香菇产业近7年，有了不少经验教训，从这儿起家，从这儿跌倒，也要从这儿站起来！他坚信，风雨之后是彩虹，只要咬牙坚持下去，总会有转机时候。有志人，天不负。1998年，郭进定从汕头、揭阳找到了菇品销路，当年赚了十几万元，一举扭转了亏损局面。

产业发展贵在有恒。从1997年至2004年，村里一大半农户因种植香菇利润微薄，不再种植，但郭进定坚持了下来。2005年香菇市场价格上扬，他趁势鼓励农民重操菇业，村里的种植户又逐渐多起来。谈起自己的创业感受，郭进定说，高效农业受市场影响较大，贵在咬定产业不放松，只有经得住“山重水复疑无路”的困惑，才会迎来“柳暗花明又一村”的惊喜。

“农民企业家要善于技术创新，在发展外向型经济中创出自己的品牌”

“会当凌绝顶，一览众山小。”站在香菇产业发展的制高点，郭进定又有了新的“冲动”。他在实践中认识到，技术创新是香菇产业发展的灵魂和活力所在，必须围绕创新创造做文章，在产业链关键环节上求突破。2010年以后，郭湾村的香菇产业已辐射到整个朱庄乡。全乡种植袋料香菇接近1000万袋。随着规模的迅速扩大，种植户对获得优质香菇菌种的愿望十分强烈。为了给群众提供优质、放心的菌种，郭进定决心投资建一个菌种厂。缺资金，他东拼西凑借款16万元，还找了两个合作伙伴共同投资；缺技术，他聘请省农科院专家当技术顾问；缺场地，他东奔西走征地5亩。经过一段时间的努力，桐柏县第一家香菇种植菌种厂宣告建成，从此，当地菌种杂乱的问题得以解决，种菇户再也不为菌种质量担忧了。目前，该菌种厂的产量可满足整个桐柏县种菇户对菌种的需要。菌种厂建成后，郭进定与河南省菌类食品工程技术研究中心合作，成立了南阳市食用菌繁育工程技术中心，并建立了桐柏县阳阳生物科技有限公司，培育研发了05、135、215三个新品种，这几个新品种适合当地气候特点，品质好，质量高，供不应求，深受当地种植户欢迎。阳阳公司为此获得了11项实用新型技术产品专利。

在实践中郭进定认识到，桐柏山区温差大，生态好，林木资源丰富，是优质香菇的适生地，深受中外客商欢迎。他敏锐地抓住这一机遇，早在2015年就与厦门一家客商合资建起了进定香菇加工厂，开始从事出口业务。如今，该厂年出口香菇300吨左右，产品远销韩国、泰国等地。自2010年6月进定香菇种植专业合作社成立来，每年收购、加工、销售干香菇600吨左右，实现销售收入7000余万元，成为桐柏县香菇产业的龙头。进定合作社先后荣获“河南省文明诚信企业”、“河南省食用菌行业扶贫先进单位”、“南阳市十佳扶贫品牌”、“南阳市农产品优秀品牌”等荣誉称号。

“让香菇成为老区人民脱贫致富和乡村振兴的金疙瘩”

“一花独放不是春，百花齐放春满园。”致富之后的郭进定把追求乡亲们共同富裕作为自己的人生目标，尤其是在他入党之后，这种观念更加强烈。

为帮助群众脱贫，他与257户贫困户签订了帮扶协议，利用3种形式对贫困户进行帮扶：一是技术帮扶，对贫困户无偿提供技术指导；二是就业帮扶，优先吸纳贫困群众到进定香菇加工厂就业；三是对于缺资金的贫困户，赊销菌种和种菇原材料，见效后再还款。贫困户吴传生，家中有残疾人，缺技术、缺资金、缺致富项目，一贫如洗，在郭进定多次动员下，吴传生走上了种菇致富路，如今种植香菇7万余袋，年收入20余万元。村民张留根在郭进带领下，种植香菇8万袋，建起了香菇种植基地，带领20户村民种菇致富，成为朱庄镇发展经济的带头人。

致富不忘本，爱心献乡邻。郭湾村小学有不少贫困学生，郭进定为每名学生赠送了校服、书包。村里有20多个重度残疾人，郭进定为他们分别赠送了助听器。在防治新冠肺炎疫情的关键节点，他为6个值班卡点送去了火腿肠、方便面饮料等价值上万元的食品。他坚持每年拿出一定的资金为贫困户培训香菇种植和管理新技术。

在当地党委、政府推荐下，郭进定成为县政协委员，他积极参政议政，为全县实用菌产业发展鼓与呼。

郭进定说，早在2018年，进定香菇种植专业合作社就获得了国家级示范社称号，这一殊荣更加坚定了他做大做强香菇产业的决心和信心。“我的奋斗目标是推动桐柏县创建省级香菇科技产业园，让桐柏香菇成为乡村振兴的‘金疙瘩’！”

从事香菇产业28年来，郭进定他所创办的进定香菇种植专业合作社已发展社员386人，种植香菇1500余万袋，年产值4600余万元，带动贫困农户250余户脱贫致富，被誉为桐柏山区“香菇大王”，先后荣获“河南省劳动模范”、“ 南阳市‘十佳’新型农民”等称号。谈到未来，郭进定的目光无比坚定：“我的名字叫进定，我要在食用菌产业发展上一往无前，增强定力，我的未来不是梦，明天一定更美好！”（河南省桐柏县委宣传部  杜福建供稿）