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“食全食美”筹盛会 “漯在其中”迎客来

——写在第二十一届中国(漯河)食品博览会开幕之际 

王涛 张晓甫
2024年05月15日08:07 | 来源:河南日报
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原标题:“食全食美”筹盛会 “漯在其中”迎客来

  沙澧河畔,中国食品名城漯河又一次敞开怀抱,邀请新老朋友共赴一场“美食盛会”。

  5月16日至18日,以“食全食美、漯在其中、创新引领、共享未来”为主题的第二十一届中国(漯河)食品博览会(以下简称“食博会”)将在漯河市举办,大会坚持品牌集聚、创新转化、美食体验相结合,由开幕式、采购对接会等12项活动组成。

  二十一年来,从一个区域性节会成长为国际一流展会,漯河市借力展会不断扩大“朋友圈”,做强做优食品产业,全市食品企业超7000家,规模以上食品工业企业237家,食品产业总规模占全省1/5、全国1/50。越办越出彩的食博会见证了漯河食品产业迈上2000亿元的关口,成为全省万亿级食品产业的重要支撑。

  这届食博会,在品牌云集上彰显“高定位”——

  3月中旬以来,漯河市四大班子主要负责同志带头出征,在京津冀等地区密集开展4场推介活动,奔赴5座中国食品名城走访联谊。在确定参展的1304家企业中,有荷兰路易达孚、泰国正大等4家世界500强企业和161家跨国公司,还有双汇、微康生物、中大恒源等一批本土知名企业。

  这届食博会,在创新转化上体现“新担当”——

  如何在食品领域加快形成更多新质生产力?食博会瞄准营养健康、食药同源、未来食品三个主攻方向,组织多场高层次论坛会议,由漯河主导建设的中原食品实验室也将发布最新科研成果。届时,院士专家齐聚漯河,共商食品产业高质量发展大计。

  这届食博会,在美食体验上引领“新风潮”——

  2024中国(漯河)食品文化旅游宣传月活动4月30日拉开帷幕,食博会期间,“只有漯河”无人机表演、“美食娱乐嘉年华”、“戏韵铿锵 梨园飘香”戏曲展演、“网红看食博”等活动将悉数亮相,为广大客商提供愉悦的味蕾享受和丰富的文化体验。

  近年来,漯河争做践行“大食物观”领跑者,做实食品工业、食品文化、食品品牌、美食名城建设“四篇文章”,推动食品产业规模、结构、层次全面升级,让食品名城更显风采神韵、更具发展胜势。

  二十一年征程未尽,盛景可期。站在新的起点上,漯河吹响“二次创业”的号角,以开放汇聚合作力量、共享发展机遇,一座现代化食品名城、创新之城、幸福之城,昂首阔步走向未来。(王涛 张晓甫)

(责编:霍亚平、辛静)

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