12月3日，走进河南省商城县吴河乡云程生态农业科技有限公司的肉兔养殖场，只见一只只的肉兔圆润洁白，惹人喜欢。兔舍内智能设备启用，自动清理圈舍，为肉兔提供空气流畅、温度适宜、水食充足的环境。

“今天已有5000只兔子出栏，目前养殖场存栏肉兔12000只左右。”该养殖场负责人程剑国介绍道，肉兔养殖场内每月出栏一批、配种一批、出生一批，科学培育有序，生生不息。

据了解，以科学养殖肉兔为核心的商城县云程生态农业科技有限公司是该乡招商引资项目之一，也是商城县正式注册的专业大型养兔企业。负责人程剑国在外学习了两年育兔经验后，先行先试，小规模投资20万在家乡建兔舍养肉兔。经历一年多的试验养殖，程剑国有意扩大规模，在该乡政府支持下，2024年3月，该公司在吴河乡沈畈村建设智能化养兔厂，总占地面积35亩的。公司边建设边投产，今年5月一期厂房建成后成功引进了1100只种兔投入生产，目前成功出栏四批肉兔共15000只。据程剑国估算，厂房全部建成后，预计能年出栏20万只。

“孕期仅有30天，两个半月后就能出栏，每只出栏兔体重在5.5到6斤之间。26天以后，兔子每天一个样，每天都能多长一两肉！”说起为啥选择养殖肉兔，程剑国也有一肚子的话，肉兔繁殖能力强、生长周期短、产肉率高、效益客观自然是首选原因。

“兔子浑身是个宝！”是早年在外经商的程剑国窥见养兔前景的感叹！“先说养殖效益，每只兔子的成本大约在25到30元之间，出栏后能卖出40到50元。再一个就是卖兔肉，重庆、四川市场上冷吃兔、手撕兔、麻辣兔头等产品热销。兔皮、内脏、兔粪一样都能卖上价钱，内脏、兔粪可销售给种植养殖的农户，兔皮甚至可远销俄罗斯等国外市场。”

市场畅销、前景远阔，程剑国的想法也活络起来。公司采取“企业+农户”的方式，以提供养殖技术、帮助设计兔舍、提供种兔、统一收购出栏肉兔等优惠的政策带动乡镇周边群众养殖肉兔，将肉兔食品加工厂开办到家门，为群众增加收益的同时延长了产业链条。

目前，二期1000平方的智能化厂房和储备饲料库正如火如荼地进行。在乡村“蹦”富路上，程剑国不仅有眼前的规划还有未来的展望，公司将围绕肉兔产业、开办烧烤、农家乐，建设“人人都消费得起的民宿”，吸引更多游客前来，体验乡村风景，让这片山里的乡村因为肉兔产业而更加热闹，乡村振兴的乐章也更加响亮。（来源：商城县委宣传部  作者：洪晓燕 李福涛）

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