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咱有口福啦!家門口就能買到天山“冰碴駒俐”

2025年01月06日11:47 |
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不僅能免費品鑒天山優質羊肉等農特產品,還能欣賞特色民族舞蹈,1月4日,河南援疆“哈密號”攜手新疆綠色農特產品進中原推介活動在鶴壁市淇濱區裕隆·愛之城西南門廣場舉行。

活動以哈薩克族“冬宰”為背景,通過市集形式展示新疆“九柳盈通”柳羊羊品牌的“冰碴駒俐”、哈薩克土馕、新疆特色干果等農副產品及文創產品。

“冰碴駒俐”產自新疆,指吃過初雪后挂著冰碴的草后宰殺的山羊肉,多為出生7至8個月、重約10公斤的小羔羊,肉質緊致鮮嫩,口感鮮美無膻味,備受消費者喜愛。

哈密市伊州區柳樹溝鄉位於天山山脈南麓,擁有得天獨厚的養殖條件,是典型的牧業之鄉。近年來,為推動鄉村振興,帶動村民增收,柳樹溝鄉特別開辟養殖供應“冰碴駒俐”的獨特路徑。2023年年底,河南援疆干部曾牽線搭橋為河南輸送了300多隻“冰碴駒俐”。

為了保証肉品質量,柳樹溝鄉的“冰碴駒俐”從屠宰到外運時間不超過48小時,通過冷鏈物流直接發往目的地。

柳樹溝鄉一棵樹村第一書記陳建軍表示,多年來,他們得到河南人民的無私支援,如今生活逐漸富足,他們很樂意把家鄉最好的食材、工藝品和精神食糧帶到河南、回饋河南。今后,他們會繼續與河南人民“雙向奔赴”,帶上精心挑選的優質農產品,多到河南與河南人民密切交流。

主辦方工作人員提醒,曾經援疆和正在援疆的干部人才在購買“冰碴駒俐”時可享受八折優惠。

除了美食,現場還有恰秀、熊舞、黑走馬等民族特色舞蹈展演,吸引了眾多市民觀看。(來源:鶴壁市委宣傳部 作者:肖莉萍 苗苗)

(責編:霍亞平、徐馳)

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